“非常实用，通过技能培训，让我学会了面点制作技艺，以后找工作就不愁了。”说起技能培训的好处，华亭市马峡镇罗马寺村群众赞不绝口。
近日，在华亭市马峡镇罗马寺村，40名村民参加了一场由市人社部门举行的为期13天的中式面点师职业技能培训班。
此次培训采取“理论+实操”相结合的方式，专业面点师从原料选配、调料比例到制作工艺进行系统教学，通过现场演示手把手指导学员掌握馒头、花卷、包子等传统面点的制作技艺。参训村民一边认真听认真记、一边用心模拟面点师的制作手法，在学习交流切磋中不断提升中式面点制作的技能水平。
“以前在家只会做简单的家常饭，现在学会了面点手艺，准备在镇上开个早点摊增加收入。”参训学员李大姐高兴地说。村妇联主席赵希慧表示，本期培训考核合格者将获得国家职业资格证书，后续还将对接镇域餐饮单位，帮助优秀学员实现就近就业。
据悉，为实现精准培训，华亭市人社部门在年初按照建立完善“一村一册，一户一表，一人一计划”的要求，采取自下而上、全面调查的方法，组织各乡镇开展农村劳动力培训需求摸底调查，详细掌握劳动力务工状况、技能水平及培训意愿等基本情况，建立实名管理台账，摸清全市农村劳动力、特别是脱贫户、监测户、边缘易致贫户培训需求，为其“量身定制”家政服务、保健按摩师、育婴员等培训课程。
同时，强化就业跟踪服务，为学员推荐就业岗位、开展职业指导和政策宣传，为提升农村劳动力就业技能水平、巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村全面振兴注入活力。
来源：甘肃广电总台平凉记者站 华亭市委宣传部
记者：哈骥洲
华亭市委宣传部：张小兵 张巧丽
编辑：姬 炘
责编：王学睿
主编：张建兵
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